还有比较麻烦的事就是
材的采购。谨慎起见，他没有再派人去那边，泰国绿西米的供应链断了，只能用普通的西米代替。有一些材，像螃蟹和鲑鱼，季节
很
，菜单上只好都改成了暂停供应。餐饮业像很多其他行业一样，也有自身的
链，供货商借销售旺季抬价抬得厉害，货品良莠不齐，采购
的新人一个月之内买了两次劣质Loading...
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